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蜜柚松餅的做法

  對于柚子苗來說,幼樹較直立,成年樹半開張,樹冠半圓頭形;除冬梢外,各次梢均能成為結果母枝,但以春梢為主要結果母枝。采用大苗定植,第二年可見花,第三年即可掛果,株產可達15公斤以上,第五、六年后進入盛產,每666.7㎡產量可達5000公斤左右。而果實蜜柚卻做為很多美食來被大家喜愛,今天我們一起來了解下蜜柚松餅的做法。

一、將兩只雞蛋打散,繼續打到發泡。

二、加兩湯匙蜜柚和兩三茶匙糖,攪拌均勻,加二滴香精,再加1/4茶匙泡打粉入半杯面粉里。

三、攪拌均勻后逐漸用橡皮刀撥入蛋液里,稠度象蛋糕就可以了,多少面粉我忘了,當你確定蛋液的多少后,分幾次加面粉,加到稠度適合即可。

四、起慢火,小鍋刷薄薄一層油,再倒入一層面糊,轉動下小鍋讓面糊走成圓形,面糊不要太厚,否則里難熟。

五、等到面糊凝結后用鍋鏟翻轉,再煎另一面。出鍋,切塊。

  以上內容為蜜柚松餅的做法,具體詳情與柚子苗公司聯系。

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