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茂谷柑苗

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    茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",為美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的W.T.Swingle等人于1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種,即桔橙類 (tangors)。70年代臺灣大學園藝系林撲教授將該品種引入臺灣北部地區試種。由于茂谷柑糖度高,風味佳而濃郁、皮薄多汁,且較蕉柑晚熟,因而在臺灣市場的售價較蕉柑高出許多,栽培面積逐年增加。近年來閩南地區也已有引種試種。
      茂谷柑果樹的形態特征:茂谷柑為常綠小喬木,樹型呈叢狀 多且下垂,樹干光滑。3月中旬開花,翌年2―3月成熟。果實扁圓形,果型整齊、果皮光滑、橙黃色,果形指數1.2左右,單果重150―200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%,風味極佳。但栽培表現易裂果、日燒,以及大小年結果,必須從栽培上予以防范。

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